酢酸エチルの性質
酢酸エチルは第１石油類です。
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暗記シート【酢酸エチル】
酢酸エチルの特記すべき特徴
- 水にはわずかに溶ける。
- ほとんどの有機溶剤によく混ざる。
- 無色の液体。果実臭をもつ。
- シンナー・ラッカーなど塗料の溶剤として利用される。
- 香料などとして食品添加物にも利用される。
! 引火点が、-4℃と低いこと、水にはわずかに溶けること、果実臭を持つことなどを覚えておきましょう。
酢酸エチルは第１石油類です。
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