眉間にしわを寄せて、ニコリともせずに黙々とカオチーを作るおばちゃん。見た目は怖いけど親切だった。 フランスパンのサンドイッチ、カオチー。よーくあぶったぱりぱりのフランスパンにまず肉味噌を塗り、ハム、長いきゅうり、大根などの具を挟んでいく。最後にまた肉味噌をのせて、肉味噌の汁もかけて出来あがり。肉味噌がぴりっと辛くてちょっぴり甘くて濃い目の味付けで、ぱりぱりのフランスパンにものすごく合っている。激うま。大１本5000キープ、小２本でも5000キープ（約70円）。