レンズ豆のスープ 結構こってりしている。
牛肉ののったピデ 薄くかりっと焼いてあっておいしい。一人で一皿食べられるかも。
	牛肉、ししとう、にんじん、じゃがいもを炒めたもの。おいしいけどトルコ料理って油っこいの多いよねえ。
コンヤの町に入った途端にスカーフを頭に被った女性や全身黒ずくめの女性をたくさん見かけるようになった。イスラム色の強い町だ。メブラーナ博物館入り口にはスカーフの入った箱が置いてあって借りて被って入ったけどちょっとだけ臭かった。