ビーフステーキ。結構固かったけど味付けはシンプルな塩味でまあまあ。それにしてもししとうがでかい！
プリン。舌触りがなめらかじゃなくて素朴なおいしさ、緑色のものは胡椒みたいな味で私はかかっていない方が好き。
	モーニングセット。薄焼き玉子、チーズ、はちみつとバター、トマトときゅうり、これにフランスパンが籠に山盛り付いてくる。このフランスパンがすごーくおいしかった。
スルタン・アフメット・ハルク・キョフテジスイ・セリム・オスタ。キョフテ（羊肉のつくね）専門店。並びに同じような名前のキョフテ屋があるので間違えそうになった。ガイドさん、道ですれ違っただけの人などいろんなトルコ人にイスタンブールでＮＯ１のキョフテ屋だと勧められて行ったお店。
	メニューはキョフテとケバブの二種類のみ、後はサラダ、ピラフ、デザートと飲み物ぐらい。今はニンジンの季節なのか千切りのニンジンの山盛りが付いてくる。付け合わせのししとうがすっぱくて辛くてうまい。キョフテは私にはちょっと…独特の臭み？油っこさ？なんだろう・・合わないみたい。