＜南の果実＞
ぎっしりと積み込まれて運ばれていくパイナップル。
プーケット種が美味しいと言われているように、南部の代表的果実であるパイナップルは
日本で食べた缶詰のパインより香りが強く、甘い。
ミャンマー国境に近いプラチュアップキリカンのパイナップル畑
ちょうど作業中のところにぶつかったので、写真を撮らせてください、と言ってパチリ。
どうやら缶詰用のパイナップルのようだ。
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| ヘタを切り落として | トラックの荷台にぎっしり詰める |
それから、ココナッツ
ココナッツは多用途の果実だ。ジュース、白い果肉。果肉を絞ったココナッツミルク。
そして、硬い殻の内側のボサボサガサガサの部分は、
藁のように布団の中身にもなるし、土に混ぜ込んで使ったりもするそうだ。
背の高いココナッツの木の下にたたずんでいてはいけない、
突然、硬い実が上から落ちてくることがあるから。
音もなく落下するところを見たことがある、とても危険。
実を採る仕事師としてユニークなのは
猿だ！
今日も仕事を終えて、収穫したココナッツの上にちょこんと・・
また別の作業場では・・
炎天下、硬い殻を剥いた実を、ポンポンとトラックの荷台に放り込む
いろんな人（と猿）の手を経て、美味しいものが手に入る、ありがたいことだ。
ところで・・
いつでもどこでもタイ国中、特産物はシンボルとなって、町や会社や工場のどこかに
建っている。たとえば・・
（電柱や建物から大きさがわかるでしょう？）
ココナッツの実
パイナップルは・・
これは、缶詰工場にて
こちらは、町の特産品会場
道路際には、スライスも建ってる＼(◎o◎)／！
お見事！
いつか、シンボル特集してみましょ。