＜ノンブアラムプーにて＞

ノンブアラムプー県はタイ東北地方のウドンタニ県から生まれた比較的新しい県だが、そこに知人の山の家がある。暮れも招待されて遊びに行って来た。毎回行く度に何か新しいものが出来ていたり、買っている動物が違っていたり、新しい作物がとれていたりするが、今回もまた・・

右上写真の左の家が最初に建った家、ベランダの張り出した家がおととし出来た棟。 そして、左上の写真は、新築食堂棟。広々としたキッチンと食卓から成る。

夜は左上写真の手前に見えるバーベキュー用コンロで

好物のエビ（淡水の大きいの）をいただく。
その他に、蟹の蒸したの。
（蟹は海のものだが、ベトナムからラオスを通りメコンを渡って入ってくるので
イサーンでもムクダハンでは安く手に入るのだそうだ。）
寒いから手をかざしてあっためてる人も・・

私が持っているのは巨大な豆。固い殻の中にはきれいな赤い豆が。 茹でていただくと、ほっこり美味しい。） トワ・ヤック（鬼豆)と呼んでいたが正式名はわからず。

とにかく広い敷地は、畑地、放牧地、果樹園、いろいろになっている。
夕方には、カランコロンと鈴の音をさせて牛が帰ってくる。
去年いた豚はいなくなっていた・・

生まれて間もない子犬が９匹。逃げ回るので餌をやるのに集めるのが大変。 この子達が世話をする。ミン７歳、ゴン１０歳。 集まりきらないうちに、鶏やアヒルが群がってくる。

村の市場で。
これは蚕のさなぎを炒って味付けしたもの。
ひとつだけ食べてみた。
とても柔らかなつぶれた豆といった感じかな。

  1/3/'05

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